Tortilla de roquefort

Tortilla de roquefort

tortilla de roquefort

tortilla de roquefort

Las tortillas casi siempre suelen hacerse las mismas: de patatas, de verdura, francesas, etc. Por eso queremos ofrecerte otra tortilla más, una tortilla de roquefort (aunque podemos utilizar otro tipo de quesos para hacerla).

Ingredientes: 8 huevos, 40 gramos de queso roquefort, 20 gramos de nata líquida, aceite y sal.

Preparación: Fundimos el queso roquefort al baño María para mezclarlo, a continuación, con la nata líquida. A continuación batimos los huevos y salpimentamos. Preparamos la sartén y echamos los huevos y, cuando se empiece a cuajar, añadimos la mezcla de roquefort y nata.

Doblamos la tortilla y terminamos de hacerla.

Y ya estará hecha, una rica tortilla diferente de la que puedes comer a la semana y una receta idea para cuando quieres comer algo rápido o para solteros que no tienen demasiadas ganas de preparar una comida.

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