Espaguettis a la albahaca

Espaguettis a la albahaca

Espaguettis a la albahaca

Espaguettis a la albahaca

Se trata de espaguettis a la albahaca, una receta muy sencilla de hacer que puede ser ideal para solteros por su facilidad y poco tiempo de elaboración los espaguettis solemos comerlos casi siempre con tomate o con alguna salsa o crema pero quizás nunca los hayas probado como aquí te los proponemos.

 

Ingredientes:
400 gramos de espaguettis
2 dientes de ajo
100 gramos de albahaca
aceite y sal
mantequilla
queso parmesano.

Preparación: Lo primero que debemos hacer siempre que cocinamos con pasta es hervirla, por tanto herviremos la pasta con agua y sal.

Mientras esperamos,  en un mortero molemos los ajos y añadimos un poco de sal.

Cuando la pasta ya está cocida la pondremos en una sartén (para rehogarlos) junto con un poco de mantequilla y un poco (al gusto) de queso parmesano. Por último le echamos el ajo molido.

Ya está listo el plato, para servirlo te recomendamos un color fuerte para el plato ya que quedan muy blancos los espaguettis

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